鸽子什么部位不能吃

鸽子的某些部位是不建议食用的，包括：

胃部：鸽子的胃部含有大量的胃酸，食用可能会导致胃酸分泌过多，引起胃肠道不适的症状，如腹胀、腹痛等。

肠道：鸽子的肠道中含有大量的细菌、病毒等微生物，食用可能会导致这些微生物进入人体肠道，引发腹泻、腹胀或恶心等胃肠道不适症状。

肝脏：鸽子的肝脏含有大量的代谢毒素和毒素代谢产物，食用可能会导致毒素堆积在肝脏，引发肝脏损伤。

心脏：鸽子的心脏含有少量的脂肪，食用可能会导致心脏的脂肪含量升高，引发心脏不适症状。