英国猎狐犬起源于英国，有记录记载，费尔法克斯伯爵1783年第一次从英国出口这种猎犬到美国，美国猎狐犬主人协会出版的美国英国猎狐犬优良品种登记簿，将最早的进口追溯到1890年，但是还有更早的记录记载，人们倾向于认为，可能还在更早的时期就开始了进口。当然，杰纳西河谷的血统至少应追溯到那个时期以前20年，都保持着相当精确的记录。在英国，像在美国一样，这些猎犬在流行骑马打猎时被用于猎狐。大不列颠拥有250多群猎犬，所有的猎群都使用英国猎犬，而在美国，我们有100多群猎犬，虽然这个血统可自由地与美国猎狐犬混合，但其中使用的猎犬能够符合英国猎狐犬优良品种登记簿的还不到10%。
在外观上，英国猎狐犬远比它的美国亲戚健壮，并且，可能没有比卡斯伯特·布拉德利所著的《弗兰克·吉拉德回忆录》中所引用的一个段落更能描述这种猎犬的一般外貌，在这本书中，他描绘了“拜利成尔·盖姆布勒”，一头他曾饲养过的最大的猎犬之一的猎狐犬。
虽然拜利威尔·盖姆布勒不能根据经验饲养，但这只非凡的猎狐犬的比例值得作为对称性标准的例子来保存。站立时，从它匀称的肩膀尖端到它的四肢．身高为58.4厘米，它的体长为69.9厘米，同时，从肘到地面，它的长度仅为30.5厘米。拥有十分深陷的肋以为心脏提供空间，它的胸围为78.7厘米，它前臂以下的围长为21.0厘米，膝以下是21.0厘米高的结实的骨骼，大腿的围长为25.5厘米，从颅骨到肩，伸展的颈部为25.4厘米，头为26.7厘米长，它的毛色十分丰富，展示了所有漂亮的 “拜利威尔棕褐色”．它的头部看起来十分聪明的样子，富有极高的智慧。盖姆布勒可以激发诗人的创作激情，坎农·金斯利在描述现代猎狐犬时说，“自然的结果没有被限制，而文明高度发展。在古希腊雕像之后，很少有像猎狐犬一样能够将优美和力量完美结合。
