反硝化细菌属于脱氮硫杆菌。土壤硝化和反硝化作用是生态系统中氮循环的两个重要环节，是氮素损失的潜在途径，在它们的作用下可向大气中释放温室气体，由此带来环境危害。在土壤氧气不足时，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，并进一步把亚硝酸盐还原为氨及游离氮的细菌。能将硝酸盐还原，并产生分子态氮气。细菌分布范围较广，大量存在于污水、土壤及厩肥中，在缺氧的条件下能够将硝酸盐变成氨和氮。
反硝化细菌在养殖水体中有着较好的作用：
1、可以降低水体中的亚硝酸盐，以减轻亚硝酸盐对水生生物的毒害。
2、可以减少水体的富营养化，以致于净化水体。
