1、酚类
一种表面活性物质，主要包括苯酚、甲酚、六氯酚。禽业养殖常用的是甲酚的制剂–甲酚皂溶液。10%的溶液用于排泄物的消毒。其作用特点是对细菌繁殖体和真菌有杀灭作用，对芽胞和病毒作用差，因其抗菌活性不受环境中有机物的影响，故可做排泻物的消毒，但因污染环境，应少用。
2、醇类
常用的是乙醇，75%的乙醇消毒效果好。能杀灭细菌繁殖体，对有囊膜的病毒也有杀灭作用，但对芽胞无效。由于其作用迅速，无腐蚀性无残留，常用作注射部位及伤口周围皮肤的消毒。
3、醛类
主要包括甲醛、戊二醛、聚甲醛。养禽常用到的主要是甲醛，常以24mL/m3用量与12g/m3的高锰酸钾联合应用，做禽舍、器具、设备、工作等的熏蒸消毒。甲醛作用强劲，能杀灭细菌繁殖体、病毒、芽胞、真菌、结核杆菌等所有病原微生物。但甲醛的毒性较强，尽量控制使用。
