安南龟是陆龟，也是现存最古老的爬行动物，根据化石推测最早出现在2亿年前的三叠纪，现存物种可分为曲颈龟亚目和侧颈龟亚目，共有12科86属约250余种。安南龟属于中型龟，头中等大，头顶深橄榄色，前部边缘有淡黄色条纹直达眼后，腹面、喉部黄色，眼后有1条黄色纵纹，颈部有桔红色或深黄色纵向条纹，下巴两侧有黄色条纹；背甲黑褐色，有1条突起明显的黑色脊棱；腹甲浅黄色，前端有反“八”字形黑色斑线；四肢有灰褐色硬质鳞片，趾间具蹼；尾褐色，有黄色纵纹。
安南龟主要产于越南(安南是越南的古名，源于唐代的安南都护府，自秦朝开始成为中国领土，明朝宣德年间独立)，我国华南、华东等地有少量养殖。安南龟是水栖龟类，喜栖息在沼泽和缓流的河川、小溪潭等水体中，喜群居，性温顺，有爬背习性，杂食偏肉食性，主要以小鱼、蠕虫、昆虫、软体动物及植物枝叶、果实等为食，生长适温22～32℃，最适温度27～30℃，冬眠期11月至翌年3月。
