江苏的蛇一般有：水蛇，无毒，一般在离水边不远的地方。赤练蛇，微毒，分水旱两种，大部分生活在潮湿的水塘或稻田里。蝮蛇，也叫土灰蛇或土条子，有毒，生活在路边草丛中。风蛸蛇，有黄黑两种，无毒，体形较大，一般生活的地方较杂，常被人捉住食用。
蛇是爬行纲动物演化史中最迟出现的类群，起源于约1.18亿年前的早白垩纪。最早的蛇化石出土于距今七千多万年的中生代白垩纪地层内。蛇和蜥蜴的亲缘关系密切，许多学者经过研究发现：较原始的细盲蛇科（Leptophlopidae）的蛇中，体鳞呈覆瓦状排列，腹鳞小而分化不明显；上颌骨、腭骨、翼骨等颅骨密接，方骨短，限制了蛇嘴的极度张开；下颌保留着冠状骨；有乌喙骨和腰带骨。
