会说话的鹦鹉有很多的，一般有非洲灰鹦鹉、折衷鹦鹉、虎皮鹦鹉等，非洲灰鹦鹉是一种大型鹦鹉，被列为国家一级保护动物，因其说话能力强、天赋聪颖、智商高而闻名。它们的模仿能力惊人，可以与人类进行真正的交流。非洲灰鹦鹉的外观特征是尾巴短，头部圆，面部覆盖着长毛。
折衷鹦鹉是另一种具有说话能力的鹦鹉，也被称为红胁绿鹦鹉。它们主要栖息在热带雨林和低地森林中，以种子、浆果、水果、坚果、昆虫及其幼虫等为食。虎皮鹦鹉是广受大众喜爱的宠物鸟，被广泛用作初次养鹦鹉的选择。虎皮鹦鹉善于模仿人类的声音，但需要主人不断地进行教导和训练，且每次只能教导一只鹦鹉，否则过于顽皮的虎皮鹦鹉将无法学习。
