纽芬兰犬是一种大型犬种，其毛发特征较为独特。根据品种分类和毛发特征的描述，纽芬兰犬的毛发可以分为两层：底毛和外毛。底毛柔软而浓密，能够防水并且保暖；外毛则长而直，具有油性，可以弹去身上的水分，使狗狗在游泳后容易干燥。毛色方面，纽芬兰犬通常为黑色、棕色、白色或黑白花色，其中黑色或棕色的狗狗可能在胸部、脚趾和尾巴尖部位有白色或浅黄色的斑块。
除了毛发特征外，纽芬兰犬还有其他显著的身体特征。它们的头部宽广而沉重，鼻口部短而宽，嘴巴柔软。耳朵较小，呈三角形并平躺在头部两侧。眼睛小而凹陷，呈古铜色。身体结构坚实，胸部厚实，背部平坦，腰部肌肉发达。四肢粗壮，前肢直，后肢有饰毛，足大且宽，脚趾之间有距离，便于游泳。尾巴厚实，覆盖着浓密的毛发，有些弯曲，休息时尾巴下垂，活动时则向上提起。
