大多数牛的品种都是由人类饲养的，用于产奶、产肉，或两者兼而有之。有时，奶牛被作为宠物饲养。其他时候，它们被饲养来维持农场中的杂草和草地。今天有数百个，甚至数千个不同的奶牛品种存在。没有官方的统计数字。除了我们知道的奶牛品种外，一些稀有品种也值得认可。以下是世界上最稀有的11个牛品种。
世界上最罕见的11个牛品种
1.安科勒瓦图西牛
这个牛种最突出的地方是它们长长的、引人注目的牛角。它们并不是我们名单上唯一具有这一特征的牛，但独特之处在于，它们的牛角呈圆形，当戴上牛角的牛完全长大后，最终看起来就像大回旋镖。牛角似乎会随着牛的行走而摇摆，这很有趣。
2.白种短角牛
主要在英格兰和苏格兰培育，这些两用牛通常为当地农民带来利润。它们是很好的牛奶生产者，而且生长迅速，这使它们成为肉类生产农场的体面选择。它们有金色或浅橙色/黄色的被毛，即使成年后也有一种 “孩子气 “的感觉。
3.德州长角牛
正如它们的名字一样，这些牛有长长的角，从它们的头部两侧向外和向上弯曲。这些粗壮的动物大而重，但却善良温顺。德州长角牛自然进化并适应了美国的土地和土壤的喜欢。今天，这种牛以其瘦肉生产而闻名。
4.带状加洛韦牛
这种牛的品种部分是以其外观命名的。该品种有黑色或红色的前胸和后背，腰部有白色的带子，使它们看起来像系了一条宽腰带。在过去的日子里，这种牛的饲养是为了获得皮毛和生产奶酪的副产品。今天，饲养它们也是出于同样的原因，但也是为了生产肉类供人类和动物食用。
5.高地牛
这些优雅的牛来自苏格兰，有长而宽的牛角，头顶上有蓬松的毛发，使它们看起来像戴着假发。它们的身体覆盖着短而蓬松的皮毛，这有助于它们在严酷的冬季天气中保暖。它们的鼻子和嘴宽而张开，使它们容易吃草。
6.泽布牛
斑马牛起源于印度次大陆地区，但它们在世界其他地区并不出名，也没有被广泛饲养。这种牛因其肩部的驼峰而受到欢迎，这种驼峰使它们看起来像用弯曲的背部行走。这些是坚韧的动物，在资源有限的情况下相当容易照顾。
7.荷斯坦-弗里西亚牛
这种奶牛品种的独特之处在于，它们在全白的身体上有一种罕见的黑色斑点图案。这种奶牛品种首先在荷兰、弗里斯兰和德国繁殖，是现存最引人注目的乳品生产者之一。它们的黑白相间的身体可能并不令人印象深刻，但它们生产大量牛奶的能力往往会吸引来自世界各地的农民。
8.德克斯特牛
美国德克斯特牛的独特之处在于它们是一种很棒的宠物。这一品种对孩子很温和，能与其他动物相处，而且聪明到能学会它们的名字和基本命令，如 “来 “和 “呆”。一个宠物牛的主人还能要求什么呢？也就是说，在生孩子或产奶方面，这些牛并不出众。
9.比利时蓝牛
与目前存在的其他品种相比，比利时蓝牛是一个大型品种。这些巨大的母牛肌肉发达、粗壮，而且独立。它们通常有黑色和白色的外套，腿短而灵活。它们在农业社区中很受欢迎，因为它们的妊娠期短，顺应性快，而且容易杂交。
10.微型泽布牛
早在公元前6000年，迷你斑马牛就被认为是当今世界上所有迷你牛品种中最小的品种。这些牛不是肉牛和乳牛；相反，它们在宠物行业更为普遍。这些小牛的颜色通常是黑色和白色的，在与人互动时具有可爱、善于交际的个性。
11.熊猫牛
这种牛的被毛使它们看起来像一只大熊猫，因此得名。它们的整个身体通常是黑色的，有白色的腰带和脸上的斑纹。这种牛的斑纹是染色变异的结果。爱玩、好奇，这种牛是一种很好的宠物。在维护田地和喂养小牛方面，它们也做得很好。
综上所述
有许多令人敬畏的奶牛品种存在，所有这些都值得认可。然而，基于血统和可用性等因素，有些品种比其他品种更罕见。我们今天探讨的11个品种为今天独特的奶牛品种的存在和可用性提供了难得的一瞥。你对哪种类型的牛最感兴趣？
