雷克斯兔原产于法国，最早是作为皮用兔来饲养的，由于其毛皮酷似珍贵毛皮兽水獭，所以又叫獭兔，还享有“ The King of the rabbit ”兔中之王的美誉。而且它的皮毛很好摸，抚摸起来的手感绝对会让人“爱不释手”。
其最大的特征是身上的毛发,因缺小了保护层的毛发，所以毛发极为浓密且直立，摸起来富有弹性，而且有多种的毛色和斑纹，皮毛价值很高，在欧美国家多为肉兔。
獭兔已有九十多种颜色，有海狸色、白色(包括特白色)、红色、兰色、青紫兰色等20多种色型。獭兔的头小而偏长，颜面区约占头长的2/3左右，口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须，眼球大而且几乎呈圆形，位于头部两侧，其单眼的视野角度超过180度。
獭兔的眼珠有各种颜色，在一般情况下是不同色型的重要特征之一，如白色獭兔呈现粉红色，黑色獭兔呈现黑褐色。耳长中等，且可自由转动。颈粗而短，轮廓明显可见。胸腔较小，腹部较大，背腰弯曲而略呈弓形，臀部宽园而发达，肌肉丰满，发育匀称。前脚五指，后脚四趾，爪有各种颜色。
