象鼻鱼原产于非洲刚果河流域，成鱼体长50cm左右。象鼻鱼体形怪异，远看像一把阿拉伯弯刀，尾部像刀柄，身体像刀刃，因有一条长“鼻子”而得名象鼻鱼，它们长鼻状的前端是这种鱼的一种代表性特征，外形非常的可爱。象鼻鱼的种类颇多，不同品种在体型、头型、口形和尾柄长短等方面不同，颜色和条纹也有所不同，但其似管状的“长鼻”，令人一看就确认是象鼻鱼。
适宜水温和水质：适宜水温22℃-28℃，pH值6.8-7.0，适宜弱酸性至中性的软水，饲养较为简单，难度并不大。
性情：象鼻鱼并不属于温和性格的鱼类，但是由于嘴巴的特殊性，所以无法对其他鱼类造成伤害，在原生环境中喜欢在晚上活动，总是把头钻进淤泥里寻找食物。它们的尾部，有一个特殊的梭形器官，可以连续发出电脉冲。在寻找食物的过程中，这些电脉冲就像灯泡一样，可以照亮周围，所以它们能游刃有余地在刚果河流域栖息繁衍。
关于喂食：象鼻鱼属于肉食性鱼类，新鲜的活饵是它们的最爱。饲养的时候投喂一些线虫、水蚯蚓、水蚤等等的新鲜饵料都是可以的。要注意的一点就是投喂的量不要太多，防止多余的饵料沉积在水族箱的底部，变质以后造成水质的污染。
