历史起源
2000多年前，罗马军队将伯恩山犬的祖先带到瑞士，后来和瑞士本地的牧羊犬进行异种交配，产生了四个品种的山犬，伯恩山犬便是其中之一，其名字来自瑞士的伯恩州。伯恩山犬是一种较好的工作犬，能很好地充当畜牧犬和运输犬。初期，在瑞士伯恩地区用它从事拉货工作。19世纪中期，伯恩山犬的数量开始下降，20世纪初几乎濒临灭绝，只有少量的纯种犬残留下来，并与短毛圣伯纳犬交配繁衍。1907年，伯恩山犬俱乐部在瑞士成立，此犬才得以延续发展。如今，伯恩山犬已经受到越来越多爱犬人士的欢迎。20世纪30年代，因为身体大且护卫能力较强，有一些人便饲养了这种犬，伯恩山犬是一个较好的工作犬，能很好地充当畜牧犬和运输犬。它具有易训练的特性，在展览会上很成功。它可能是一种感情脆弱的巨犬，因此，需要有经验的主人饲养。伯恩山犬是极优秀且受欢迎的品种，是现存瑞士产的中山犬之一。
形态特征
外貌
强壮结实，头短而粗大，眼黑色有神，耳呈“V”字形下垂，尾有长毛不向上卷，被毛厚，亮黑色，在腿上方及眼上方有浅棕色斑点，胸部有白斑，边缘浅灰色，爪、尾尖、面部为白色。
头部
表情聪明、活泼而且文雅。眼睛为深棕色、略呈卵形，眼睑紧贴眼球。耳朵中等大小，位置高，三角形。休息时，耳朵垂在脑袋边。当伯恩山犬警觉时，耳朵向前转，耳根凸起，耳朵最高处与头顶齐平。头顶平而宽，有轻微的皱纹且轮廓清晰。口吻结实且直，鼻镜黑色，牙齿剪状咬合。
身体
头盖平坦，眉头明显，吻部硕壮，鼻口平直而眼呈杏核形，耳朵小中等，三角形，休息时耳朵是平的，警戒时耳朵向前倾。鼻口的上唇并没有：状咬合的牙齿，上齿叠在下齿前面。身体坚挺健硕，背部平坦，胸部宽厚，颈粗：直而强壮，后肢肌肉发达。脚尖圆且短，脚趾是紧握。
四肢
大腿宽，结实且肌肉发达。后膝关节角度恰当，向下逐渐地、平滑地变细，与飞节连接。飞节尽可能低，从后面观察，后脚腕直。
生活习性
伯恩山犬精力充沛，富有礼貌，易冲动，难训练，对主人忠诚，富有感情，对陌生人怀疑警觉，不宜生活在热带区域。伯恩山犬主食肉类食品，宜搭配等量的淀粉类食物，增加适量的水，冷热食物均可。一般成年的伯恩山犬是一只十分斯文、有礼、举止大方的犬。
幼犬时期有时也会显得十分好奇，十分活泼，但是他们总不会令人讨厌。有很多成长后的伯恩山犬，会变得十分文静，对陌生人会不理不睬，但对熟识的人便会显得十分兴奋，往往会爬上别人的膝上。对小朋友和其它动物十分温柔，使其成为看管儿童和其它动物的高手。他们对人性的感应力十分强，所以也是一只完美的家庭犬。伯恩山面对主人忠心耿耿，面对陌生人会坚定地站在原处，保持冷静，是最出色的工作犬。
伯恩山犬与其他犬种不相同的地方是他们有极强的意欲与主人沟通。虽然在其他犬种也有些类似的犬种，但在伯恩山犬种里面，几乎每一只伯恩山犬都有这一方面强烈的感应。所以伯恩山犬被视为极具独特风格和拥有高度智慧的犬种。伯恩山犬不能独自被困在笼里或后花园独自生活。
训练方法
摹仿训练法
摹仿训练法是让受训伯恩山犬观看一只训练有素的伯恩山犬是如何接受训练并得到奖励的，从中受到影响和启发。这种方法可以生动有效的让伯恩山犬明白要做什么，训练效果有时是机械刺激法所不及的，伯恩山犬进攻是严重的缺陷。
机械刺激和奖励结合训练法
这种方法是在伯恩山犬拒绝接受训练时用机械法强迫其按指令行动，同时在动作成功或有起色时要给予奖励。如果机械刺激强度过大，过频繁，会使伯恩山产生相反的反射，从每次受训开始就恐惧、躲避，记不住动作的要领。奖励虽然是必须的，但要适量，如果奖励过多会影响正常食欲，也不利于以后的训练。伯恩山犬可以结合抚摸和口头表扬，达到奖励的目的，宠物主人要及时奖励。
机械刺激法
机械刺激法是利用器具，在伯恩山犬不听指令时用来控制其行为的方法。最常用的是牵引带（狗链）。在伯恩山犬随行和受训时，宠物主人要掌握方向的主导权。如果不按主人的意图行事，可以拉牵引带，迫使不能做违背主人意愿的事。
食物奖励训练法
食物刺激法是在伯恩山受训成功或吸引其注意力时给予食物奖励，调动训练积极性。如果只训练，忽视奖励，伯恩山犬会觉得训练是一件极没有意义的事，一切训练手段都是徒劳。食物可以刺激伯恩山的条件反射，让其明白如果听话就会有好处。
伯恩山犬缺点
胆小
伯恩山犬在自己的地盘上能够凭借聪明才智作威作福，但几乎50%以上的伯恩山犬甚至有被惊吓后小便失禁的经历。即使体型较大的成年伯恩山犬，在陌生的地方面对陌生人的抚摩，也会抿着耳朵甚至翻着肚皮表现出完全臣服。
精力旺盛
伯恩山犬的精力很旺盛，需要的运动量也相对较大。需要犬主给它们提供足够的活动空间和时间。
遗传基因不稳定
伯恩山犬的基因遗传非常不稳定。好的品相后面是否有稳定的基因是值得推敲的。
伯恩山犬优点
聪明
聪明是伯恩山犬最大的优势。伯恩山犬的智商被列在犬类智商排名首位，这也是大部分宠物爱好者认识伯恩山犬的起点。但即使是人类，智商也是千差万别。所以虽同为伯恩山犬，也不能一概而论。
服从性高
就像聪明的孩子不一定听话。智商是先天的，宠物狗服从性由性格决定，所以并不是智商高的犬种，服从性就一定好；或者服从性高的狗，就一定聪明，但是伯恩山犬却同时兼有这两种优点，这也是伯恩山犬这种工作犬能成为非常合适的家庭伴侣犬的原因。
团结，等级观念强烈
犬为脊索动物门哺乳动物纲食肉目犬科狼属，但在不断地进化和被人类进行饲养的过程中，很多犬种都丧失了群居动物应具备的团结、等级制度分层明确的观念，而伯恩山犬仍旧保持了这种性格。对内不管有过什么争斗，对外都非常一致，有一呼百应的效果。同时养过两只以上伯恩山犬的犬主，对此会有切身的体会。
漂亮的外表
伯恩山犬有犬类熊猫之称，是因为它黑白花色的分布和熊猫相似，尤其是60 d以下的幼犬，圆滚滚的体形、蹒跚的步态，更像是一只小熊猫。当然伯恩山犬也有其他颜色和白色的搭配，诸如红白、蓝白、黄白、陨石色等，但通常黑白的搭配被认为是最基础和最标准的。
每个人都有自己的优点和缺点，每个狗也是如此。在饲养伯恩山犬的时候，要知道其的优点和缺点，可以方便我们的饲养与照顾。
