“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。每年10月，都是品尝大闸蟹的好时节。但随着旺季来临，大闸蟹的价格出现“大跳水”，消费者却不愿意买单了。

蟹爵大闸蟹‌是一种优质的生鲜产品，以其鲜活肥美著称。蟹爵大闸蟹的规格和价格因季节和销售渠道的不同而有所变化。

蟹爵大闸蟹的烹饪方法也相当讲究。首先，需要将大闸蟹刷洗干净，清洗紫苏叶和姜片。然后，将大闸蟹放在蒸屉上，表面铺上紫苏叶和姜片，蒸15分钟。最后，制作蘸料，将姜丝中加入红糖、香醋拌匀即可。蒸熟后的大闸蟹蘸着蘸料食用，味道鲜美。‌

总的来说，蟹爵大闸蟹不仅在烹饪方法上有着详细的指导，而且在价格和规格上也提供了多种选择，适合不同需求的消费者‌。