petalk宠心语9099系列——90%动物原料，9.9%超低淀粉，52%蛋白含量。除此之外原料还采用了43%新鲜肉类（技术极限），肌肉：骨骼：内脏=8:1:1配比还原猫科动物自然捕食结构。
自我介绍下，我是浙江大学动物科学学院研究生王英俊，这款粮是我和我导师冯杰教授共同研发的，为此我们还发表了一篇文章综述来分析我们研发的低淀粉膨化技术。
接下来讲讲科研人研发一款产品的过程：
1、首先是原料，原料的配比组成要科学，而科学最好的老师是大自然。大自然通过优胜劣汰，万年筛选出来的动物饮食结构就是最适合的。
猫科动物在万年前第一次被驯养前，主要源自沙漠地区，自然适应下的猫科动物是捕食小动物的，比如啮齿类的鼠兔，飞禽类的麻雀等鸟类，而猫科动物是吃整只小动物的，不仅吃下了肌肉，还有内脏和部分骨骼，要知道不同的动物，相同动物的不同部位营养组成都是不一样的，所以这也是现在大多数宠物粮常犯的错误——使用过于单一的肉源。经过我们的调研分析，最终确定了猫科动物饮食结构按照肌肉：骨骼：内脏=8:1:1的比例最为接近猫科动物天然环境的捕食结构。因此有心的朋友可以算一算我们的原料公示图，会发现每吨猫粮的投料量就是811结构。此外我们还添加了1%的苜蓿草颗粒，来还原猫科动物在自然界摄取的草类，达到去毛球的效果，也许有人会问猫自然情况下会吃草么，事实上大部分草类的摄入是从捕食的草食动物胃部未消化的草料中间接获得的。
此外是淀粉含量，众所周知，猫咪是肉食动物，植物类成分并不能利用吸收的很好，而其中最主要的成分就是淀粉。但淀粉又是干粮产品成型所必须的，虽然主食罐类的产品不含淀粉，但干粮方便耐储存的较为实惠的特点又是难以忽略的，因此如何降低干粮中的淀粉，并且保证干粮颗粒成型就成了我们研发最大的难点，也就是我即将在第二个部分阐述的加工工艺。
2、加工工艺
低淀粉膨化工艺
这一部分说的可能会比较复杂，我尽可能的说成白话，如果有兴趣的可以去知网搜索我们发表的文章来仔细研究。
（竟然在知乎找到我论文的copy，不和我打声招呼过分了啊）
水解技术
水解技术可以使得大分子的蛋白质转化成小分子的氨基酸，增强主子对于粮食的消化吸收，减轻肠道负担，缓解便臭和软便现象。
真空喷涂工艺
这一工艺和接下来的减少负反馈部分相关度较高，因此放在下一部分说。
消除负反馈
粮食的大体形态定下来后，就是靠一些细节调控，从原料、细节工艺等来消除粮食可能产生的负反馈啦。
黑下巴和黑尾巴
黑下巴和黑尾巴又叫做脂溢性毛囊炎，和人的黑头比较类似，本质上是主子对于油脂代谢不佳导致的，也有粮食表面油脂含量过高，蹭到下巴上导致细菌感染的原因在。因此首先我们合理控制了脂肪的含量，尽量选择易于消化的不饱和脂肪酸（鱼油中含量高）；其次我们采用了真空喷涂工艺，使得产生的油滴更加小，这样就更好被粮食吸收，从而让粮食表面的油大幅减少，进而有效的避免黑下巴和黑尾巴的产生。
便臭和软便
便臭和软便本质上是粮食中的蛋白质消化代谢不完全，形成了挥发性盐基氮、氨类和吲哚等臭味物质，因此增加对蛋白的消化能力就成为一个重点。为此我们添加了50亿的益生菌，枯草芽孢杆菌，来帮助增强主子肠道对于蛋白质的消化能力，同时我们使用了水解技术，将部分的肉类原料水解成小分子的氨基酸，降低主子利用吸收他们的难度。此外我们还添加了丝兰提取物，这个物质一方面可以起到吸附臭味分子的作用，另一方面又可以通过所含有的粗纤维增加主子肠道的蠕动时间，从而增加胃肠道对于粮食的消化吸收时间，使得蛋白质消化吸收的更为彻底。
便便多，铲屎烦
便便多本身是因为吃得多，而吃的多是因为粮食的能量密度较低，如果吃能量密度高的，自然就吃的少。为什么呢，因为动物每天的能量需要量是固定的，只有摄入了足够的能量才能保证生命健康成长，那么吃高热量或者说高能量的食物，自然就会吃的少，那么排泄出来的也就少啦。我们的粮食能量密度很高，高蛋白中脂肪低碳水（蛋白52.6%，脂肪22%，淀粉8.2%），细细观察的家长就会发现，吃我们粮的主子的饭量大减，排泄量也少了很多。
泪痕
泪痕本身是因为动物体氧化应激导致，又叫上火，因此我们选择了很多清火的原料，一方面是选择了鸭肉这种清热的原料肉，另一方面还添加了梨这是撤火的原料，最后配上一些我们实验室研发出来的抗氧化应激的植物提取物，泪痕问题可以大幅缓解。
泌尿系统疾病
泌尿系统疾是很多主人很害怕的问题，一方面我们大幅降低了粮食中镁的含量，压着affco最低下限，这样就可以在保证正常生命活动的同时大幅降低镁结石的生成，另外控制好合适的1.2:1的钙磷比，使得钙磷尽量为骨骼成长所吸收利用，而不是生成结石；最后我们还添加了车前子和蔓越莓，都有利于呵护泌尿系统，调节泌尿道pH。
4、挑选一家工厂
由于我们的粮食研发属性较高，需要工厂的配合度也比较高，因此我们选择了绍兴科盛作为生产的工厂，一方面是因为他们是一家二十多年历史的工厂，经验丰富，标准严格，在他们的帮助下我们筛选出了一批品质优秀的原料供应商，并且我们也做了严格的公示。
另一方面是因为他们的配合得宜很高，原因是他们的老总是我师伯哈哈哈哈，浙大动科院师门齐心，其利断金～
5、猫咪实验
为了保证第四部分的负反馈都确定消除，我们和科盛联合建立了一个猫咪实验室，里面有20只体型相近、年龄一致、性别一致、遗传谱系一致的布偶猫（肠胃脆弱，更具有代表性）进行试验，试验分两组，一组喂市面上最具代表性的商品粮，一组喂我们自己研发的petalk宠心语猫粮，经过90天的验证分析，确认负反馈都没有产生后，同时还需要测定血常规、血清指标、抗氧化应激指标、免疫指标和粪便观察检验，16srna肠道菌群、毛发扫描电镜等指标，一切指标都表明没有异常时，我们的粮就面世啦。
