喙眼镜蛇是非洲最大的眼镜蛇，之所以它们叫做喙眼镜蛇，是因为它们口鼻部位较大，形状更像喙，喙可以帮助它们穿过林下植物和泥土，就是这个特点能轻易分辨出喙眼镜蛇和非洲其它眼镜蛇的不同点。喙眼镜蛇和其它眼镜蛇一样，喙眼镜蛇有固定前上颚的毒牙，它们的毒牙和鲨鱼的牙齿一样会脱落，然后再次会长出新牙，它们做为机会主义者，这种掠食动物不会放过任何能够吞下肚子的猎物，甚至包括其它蛇类，特别是致命的加蓬咝蝰。
喙眼镜蛇曾经被划归到埃及眼镜蛇一个亚种，后来又被归为独立的一种眼镜蛇，它们体型较大，体长1.3米-1.9米左右，最长可以长到2.3米，它们是非洲体型最大眼镜蛇之一。喙眼镜蛇有身体有几种颜色，总体而言喙眼镜蛇在年幼时多为淡黄或淡绿色, 腹部通常是黄色。 成年喙眼镜蛇通常是灰色，棕色，棕红色或者黑色 , 有时候喙眼镜蛇身体上会出现颜色不同的带状花纹。
作为眼镜蛇家族一员，入门门槛之一就是喜欢吃蛇，喙眼镜蛇同样也是有食蛇性的。它们主要食物是蟾蜍, 小型哺乳动物和鸟类，但是它们最喜欢吃的应该是加蓬咝蝰了，加蓬咝蝰也是在非洲被各种眼镜蛇暴揍，森林眼镜蛇，黄金眼镜蛇，埃及眼镜蛇都可以把它们当作食物吃掉。喙眼镜蛇在野外碰到加蓬咝蝰上去就去一口，然后等着加蓬咝蝰毒发身亡。加蓬咝蝰行动迟缓，进攻速度无法和喙眼镜蛇相比，加上天生对眼镜蛇家族的恐惧的基因，它们在野外碰到喙眼镜蛇只要逃跑的份。
喙眼镜蛇毒牙充满了致命的神经毒素，这些毒素会导致伤口疼痛，肿胀或者起水泡。随着毒素进入血液循环，呼吸系统开始衰竭，同时会出现肌肉无力，吞咽困难，呼吸会变得越来越困难。如果不使用呼吸机，受害者最终会窒息而死。
